アイスクリームを作って食べました!

9/19 アイスクリームを作って食べました!

9月の連休の事をシルバーウィークと呼ぶようになりましたが、この連休はどのようにお過ごしでしょか?

マーズガーデンでは敬老の日を前に、アイスクリームを作って食べました!

アイスクリームを作って食べるだけなら味気がないので、今回は作ったアイスクリームに色々と、トッピングを楽しんでもらいました!

アイスクリーム実演会

午前中は、いつものレクの時間を使って、皆さんの前でアイスクリーム作りを実演しています。

調理担当は、施設長と介護主任さんです!

今回は、バニラアイスとカルピス(巨峰)アイスの2種類を作りました!

材料を紹介しながら分量を量ってアイスクリーマーに入れるところを実演しています。

「これがアイスクリームになるんだねぇ」「楽しみだねぇ!」

アイスクリーマーの中で、材料が撹拌される様子を皆さん興味津々で眺めています。

 

トッピング開始!

午後からは、テーブルを囲む様に座って頂きまして、まずは紅茶をお入れしています。

ボサノバ調のBGMが、雰囲気を盛り上げます♪

「何だかおもてなしされているみたいだねぇ!」「おしゃれだね!」

皆んさんが紅茶を飲んでいる間に、せっせとアイスクリームを器に盛りつけます!

 

アイスクリームが皆さんのテーブルに届き、いよいよトッピングがはじまりました!

食べてみた感想は…

「こんなにおいしいの久しぶりだわぁ~」「食感が変わって面白いね。「味が変わって美味しい♪」

2種類とも大変好評でした!

 

中庭にススキを飾ってみました!

満開のススキを観ながら、食もおしゃべりも大いにはずんだご様子です!

明日はいよいよ敬老の日です!

お昼には職員の余興を行う予定です!   お楽しみに♪

ラベンダーポプリ作り

9月13・14日の2日に分けて、ラベンダーポプリ作りを行いました☆

初めに『ポプリとは?』

芳香のある草花を乾燥させたもの。香りを楽しむために、袋につめて香り袋としたり、器に盛って室内に置くなどして用いられるものだそうです。

『ラベンダーの香りの効果・効能』

ラベンダーの香りには、自律神経に対して、副交感神経を交感神経よりも優位にさせる働きがあり、脳波に対してはリラックスした状態で出る、α波を増加させる働きがあるそうです

また、ラベンダーの精油には抗不安作用があることもわかっているそうで、心を落ち着かせたいときに活用すると良さそうです。

その他、抗菌作用や、安眠効果もあると言われているそうです。

まずは下準備として、7月にお庭で咲いたラベンダーを収穫し、適当な束にまとめ乾燥させていました。

「いい香りがするね!」「凄い量だね!」など、会話を楽しみながら行いました。

カラカラに乾燥したラベンダーを、9月13日に茎から外す作業を行いました。

こちらも、「擦れば簡単に取れるよ!」「ゴムの根本の方が取りにくいね」など、お互いにアイディアを出し合い工夫して行われておりました。

こんなに沢山とれました!!

14日、ラベンダーをお茶パックにいれ、口を輪ゴムで縛り、お気に入りのリボンで結び完成です!

細かい作業でしたので、皆様真剣な表情で行われております・・・

「こうやるんだよ」と入居者様同士教えあう姿も見られました☆

リボンの色は、ピンク色が大人気であっという間になくなりました!

完成品を手に持ち、香りを嗅ぎ、「いい香り」「よく眠れそう」と嬉しそうに話されておりました。

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第2回アフタヌーンティ

マーズガーデンでは、第2回アフタヌーンティを行いました!

当初はお庭で行う予定でしたが、生憎の空模様となり、室内で行うこととなりました。

室内でも、外以上に楽しんで頂きたい!というスタッフの想いから、様々なアイディアを出し合い・・・

食堂のレイアウトをいつもと変え、ランチョンマットを敷き、お庭に咲いていたお花を飾りました♪

入居者様からは、「結婚式みたい!」「いつもと違う場所みたい!」とワクワクする様子が伝わってきました。

そして、アフタヌーンティといえば!こちらの三段皿☆

今回は、厨房の(株)日総さんにご協力頂き、ケーキをご用意致しました。

皆様、「すごいお皿だね!」「素敵!」と目を輝かせておりました。

ケーキと飲み物を選んで頂き、お待ちかねの食事タイム!

「美味しい!」という嬉しそうな言葉があちらこちらから聞こえてきました。

又、「小さいから色々な味が楽しめて良かった」「心がとても寛げました」という感想も頂きました。

9月は、13,14日ラベンダーポプリ作り

19日 手作りアイスクリーム会

など、まだまだ楽しみなイベントがたくさんです!皆様お楽しみに☆

 

因みに、お花柄のランチョンマットはほとんどの方が居室へ持ち帰り、飾ってくださいました(^^)

お庭でランチ!

9/8 本日は、ランチタイムを屋外で楽しんでいただきました!

緊急事態宣言の発令により、外出をせずにご自宅で過ごされている方が増えていると思いますが、いかがお過ごしでしょうか。

マーズガーデンの皆さんも、外出ができず、ストレスを感じている方も少なくない様です…。

そこで! 少しでも外食気分を味わっていただきたい!との思いから『お庭でランチ!』を企画しました♪

 

今日のメインメニューはサンドウィッチです!

献立にサンドウィッチが出るのは、なんと初めて。

そして、今回、外でのお食事という事もあり、厨房担当さんのご協力によりランチボックスでご提供しています!

 

彩も良く、味付けも美味しい!と好評でした!

〈 本日のランチメニュー 〉

・サンドウィッチ(玉子サンド・ハムサンド) ・鶏肉のから揚げ

・ほうれん草とコーンのソテー ・サラダ ・果物(ナシ)

・スープ

 

あいにくお天気は曇りで、少し肌寒さもありましたので、皆さんには暖かい格好に着替えて頂き、会場へお誘いしています。

今年の夏は、茶話会やバーベキューなど、行事のほとんどを花壇でおこなってきました。

「やぁ~ここを歩いていくの、楽しいのよね、わくわくするね!」「○○さん!一緒に手をつないでいこう?」

今回も、正面玄関側と中庭側に分かれて花壇がある駐車場まで安全に移動していただいていますが、皆さん慣れたもので、移動はとってもスムーズでした!♪

仲の良い皆さんでテーブルセットに座って頂きました♪

皆さんのテーブルにランチボックスが運ばれてきますと、皆さんから思わず黄色い声が飛び交いました!

「わぁ~素敵な入れ物だねぇ~。」

「サンドイッチなんて久しぶりに食べるよぉ!」

「何だかピクニックの気分だわぁ~」

屋外という事で、皆さんの会話もはずんでいます♪

楽しいランチタイムはあっという間に過ぎていきましたが、皆さん満足気に部屋まで戻られていきました。

今回の企画も大成功でした♪ 思い出の一つに加えて頂けると嬉しいですね。

今月は、もう一回! 12日にアフタヌーンティーの開催を予定していますのでお楽しみに!

 

厨房担当者さん、ご協力ありがとうございました!

バーベキュー開催!

8/22 屋外でバーベキューを楽しんでもらいました!

 

マーズガーデンで毎年恒例の、夏を締めくくる行事と言えば、やっぱりバーベキューです!

本日は、晴天にも恵まれ、大勢の方が参加されました!

 

香ばしい匂いに誘われて!

花壇横にバーベキューコンロを2台設置し、今年も施設長と副施設長がジンギスカンや焼き鳥をを焼いています!

皆さんをテーブルにお誘いする頃には、お肉が焼ける、香ばしくて甘辛~い匂いが辺りに漂い始めました♪

 

椅子に座って即時を待つ間にも

「やぁ~外で食べれるなんて素敵だね‼」「良い匂いがする、お腹空いた~」「早く食べたいね~」

いよいよ食事の時間が始まりますと

「お肉食べたい!お肉!」「私はホッケとかぼちゃをお願いねっ!」

普段とは違う雰囲気での食事に、皆さんから満面の笑みがこぼれます~

ジンギスカンと焼き鳥の他にも、ホッケ、ピーマン、かぼちゃ、玉ねぎ、とうもろこしを焼き、厨房からはおにぎりと焼そばが提供されています♪

まだまだあります!

花壇で採ったばかりのトマト。枝豆もその場で茹でて召し上がって頂きました!

   

 

花壇では、バラやマリーゴールドの花が綺麗に咲いていて、皆さんの笑顔を観て喜んでいるみたいでした!

今回も、とても良い夏の思い出となりました。

 

来年の夏も皆さんで一緒に楽しみたいですね!

花火大会開催!

8/14 マーズガーデンでは、毎年お盆時期に花火大会を開催しています。

今回も、中庭を打ち上げ場所にして室内から花火を観覧していただく事になりました!

夕食をいつもよりも30分ほど早めまして、外が暗くなるまでの間は、食堂でアイスキャンディーを食べながら、職員の余興を楽しんでいただきます!

落語の読み聞かせ♪ ~ごんべいだぬき・かまぬすっと~

語り手の話に真剣に耳を傾けて下さり、最後に落ちがわかると思わず笑いもこぼれます~♪

ミルク味のアイスキャンディーは、懐かしい味がして美味しい!と好評でした♪

 

室内を暗くしていよいよ花火の打ち上げが始まりました!

皆さんの視線が窓の外に集中していきます…

花火が打ちあがるたびに、皆さんから大きな歓声と拍手が飛び交いました!

「おおっ、これはすごーい!」

最後は5連発の打ち上げ花火で締めくくりました~

 

窓を少し開ける事で、花火の景色だけではなく、音や香りなども直接感じる事ができ、皆さんの五感が大いに刺激されたみたいです!

「きれいで、迫力もあったねぇ~!」「やっぱり夏は花火だね!」「花火の匂い久しぶりだったなぁ」

花火が終わっても、お部屋に戻るまで、皆さん満足気に感想を話してくださいました。

 

今年は厳しい残暑になるかと思いましたが、ここ数日は肌寒さも少し感じる日がありますね。

皆さん、体調管理には十分気を付けていきましょう!

いよいよ8月の大きな行事も、残すところ22日のバーベキューだけとなりました。

屋外での食事会ですので、晴天に恵まれる事を大いに期待しています!

スイカ割り

☺8月8日日曜日☺

開設当初から行っている、入居者様に大人気な行事、『スイカ割り』

なんと今年で8回目!

今年も沢山の入居者様に参加して頂くことが出来ました。

沢山の入居者様に見られているためか、最初は割ることに遠慮している方もいらっしゃいましたが、先に行った方々の楽しそうな様子を見ると、「私もやりたい」「やってみようかな」と次々に挑戦者が現れました!

割る方の動きに合わせて周りの方々が「せ~の!」「ヨイショ!」と掛け声をかけたり、割れた時には拍手や歓声が上がり、とても盛り上がっておりました。

割れた後はお待ちかねの食べる時間です☆

皆様素敵な表情です(^^♪

「甘かった!」「楽しかった!」「大きなスイカだったね!」という言葉や、

二玉両方のスイカを食べ比べて「2個目の方が美味しい」との感想がきかれました。

8日、9日は暑さがひと段落し、過ごしやすい気温ですね!北海道の夏はあっという間です。残り1か月、まだまだ夏の思い出を作りましょう♪

ウッドデッキ

8月になりました(^^)/

猛暑日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

マーズガーデンでは新しい設備が整いました!

中庭から駐車場側にかけて、以前は砂利道だったところにウッドデッキを設置、それと同じ素材で食堂から中庭にかけて階段とスロープを設置し、入居者様が安全に、気軽に食堂から出入りできるようになりました。

8月2日は、完成したウッドデッキのお披露目もかねて外で茶話会を行いました☆

ウッドデッキを通りながら

「こんな素敵なのが出来たんだね!」

「前は砂利で歩けなかったけど、これなら歩けるね!」

「あら、ここに繋がっているのね!」

と様々な感想がきかれました。

ウッドデッキを通った後は、駐車場側の庭で一休み。

8月2日のこの日は比較的気温が低く、時々涼しい風が通り抜け、心地良い一時を過ごすことが出来ました。

✿ウッドデッキを背景に記念撮影✿

8月はスイカ割りに花火鑑賞、バーベキューと楽しそうな予定が目白押しです!

楽しく過ごして暑い夏を乗り切りましょう!

 

 

魚釣りレク

7月22日は海の日です!「海」に因んで魚釣りレクを行いました☆

 

魚は日々の余暇活動の中で入居者様に色を塗って頂きました。

とても色鮮やかな魚が沢山出来ました!!

「本当に海みたい!」

「あれは私が塗った魚だ」

「いろんな色があって綺麗だね」

と、席に着いた時点で嬉しそうにされている様子がありました。

ルールは、2分間の間に沢山釣って頂き、魚の裏に書いてある点数の合計点を競います。

合計点はそれぞれご自分で計算して頂き、脳トレも兼ねております。計算は、得意不得意な方がいらっしゃいますが、お隣同士で協力して計算されておりました。

魚を釣っている方は真剣に、出番でない方は釣った方の魚を持ちサポートする様子が見られ、点数は個人で競いましたが、入居者様同士のチームワークを垣間見ることが出来ました。

 

1位は銀鮭1,000点です!

段ボールに張り付けて他の魚よりも重くしていたのですが、上に吊り上げるのではなく少しずつ横に移動させ、工夫して釣っておりました。

7月も残すところあと9日、マーズガーデンでは、スポーツの日に因んだ「ガーデンゴルフ」、「映画鑑賞会」「庭で茶話会」と、まだまだ様々な催し物を予定しております。暑い日が続きますが、水分を摂り、暑さに負けず、楽しみましょう☆

お夕食にもう一品!

7/10 とても大きい骨付きのハムをいただきました!

夕食前に切り分けて頂き、皆さんで美味しくいただくことになりました!

 

 

皆さんが見守る中、手際よくスライスされていきます!

この職人さんはいったいどなたでしょう⁉

切り分けたのは、なんと施設長さんでした!(笑)

スライスしたハムは、お一人様ずつ小皿に取り分け、皆さんの食卓にお配りしています♪

 

皆さんの感想は?

「塩加減がとってもいい!」「やぁ~美味しいものごちそうになったね♪」

「お酒が飲みたくなっちゃったよ!」「毎日食べたいね!」

「施設長さんてなんでもできるんだねぇ~」(笑)

などなど、大好評でした。

 

 

暑い日は続きますが、美味しいものをいっぱい食べて、元気に夏を乗り切りましょう!